方便面是谁发明的(方便面最早是日本发明的吗
生活常识 2023-04-17 08:44生活常识www.wozhengxing.cn
是的。2018年7月,泡面馆突然火了,方便面一时间成为了餐饮界的小网红。从北京到广州,从成都到西安,泡面馆仿佛一夜之间开遍各大城市的大街小巷,成为青年群体的又一新宠。说到方便面大家应该都不陌生,最初的方便面到底是谁发明的呢?我们现在吃的方便面起源于一位叫安藤百福的华裔日本人。日本战后粮食紧缺,有一次他看到人们排着很长很长的队伍在等拉面,深切地感到“民以食为天。如果吃不上饭,无论穿衣、居住,还是艺术、文化都无从存在”。当他回到家看到妻子在炸天妇罗时,突然想到也可以将面条放入油锅里炸,于是便开始尝试开发了一种既简便速食、又易于保存的拉面,这便是方便面的由来。,在日语中方便面叫做「インスタントラーメン」,直译为“便利拉面”,也就是方便面的意思;桶装面则是「カップラーメン」。安藤百福后来创立了日清食品公司,系统化地向全世界推广方便面。为了纪念安藤的贡献,1999年日本政府在大阪专门建立了“方便面博物馆”。▽博物馆于2004年翻新,2008年,即安藤百福逝世后一年,为纪念安藤百福,设置了一尊高约3.5米、手持“鸡汤拉面”的安藤百福青铜像。▽方便面博物馆内有模型、展板、实物等介绍世界不同方便面和杯面的发展史,展示了自1958年以来各款日清方便面产品,其中不少现在已不再生产。▽博物馆墙上除了挂着大批即食面,还有安藤百福的照片。▽博物馆中值得一看的是安藤先生当年发明方便面的木屋,重搭的木屋内摆设与当年一模一样。▽为纪念安藤在1958年发明的世界上第一包袋装鸡汤方便面,博物馆还定期举办鸡汤方便面制作活动,在导师指导下,参观者可自制一包鸡汤面留念。▽自1958年,日本安藤百福发明世界最早的方便面“鸡汤拉面”,至今,方便面已经步入花甲之年。而现在的泡面花样也是越来越多了,怎么做泡面最好吃,一直是一个热门的话题。从最开始简单的加点蔬菜打个荷包蛋到现在的撒些海苔碎放个芝士片,可谓是把一包简单的泡面吃出了新境界。关于日本,我们专业,赴日工作留学,加weixinmonsterxinzi
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