没有酵母粉怎么发面(没酵母粉怎么发面)

1、没有酵母粉，怎么发面？在我们蒸馒头的时候，现在一般的都是要用酵母粉的。2、因为这样发出来的面既好看，又快又好吃。3、在以前我们上一辈的人，那个时候他们就没有这种酵母粉，他们那一辈的人发面的时候都是用老面来发面的，那个时候他们在蒸馒头之前，都是将发好的面留一块放起来，下次再蒸的时候拿来做酵母的。