黄瓜的功效与作用(黄瓜的功效与作用有哪些)

1、黄瓜含有大量的维生素b1,维生素c，维生素e，以及蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养成分，有解渴，利水，消肿的功效。2、味甘，性凉，能够清热解毒，清火止渴。3、脾胃虚寒的人不能食用，以免引起呕吐和腹泻的症状，多喝温开水促进代谢。