烤蛋糕的温度和时间(烤蛋糕的最好温度和时间是

1、温度160-180度，不可以调高不然外面容易烤糊里面没熟，可以调整烤箱时间，200克面粉一般30分钟左右，在25分钟时候用竹签插一下，如果里面光滑就是熟了，有粘连继续烤。2、蛋糕太大中间不太容易烤熟，时间要长，比如35分钟，40分钟，要不停的测试。