醋泡黑豆的正确做法(醋泡黑豆的正确做法)

1、材料黑豆100克，米醋300毫升做法1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2、2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。3、3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。4、(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒。