菜花炒肉怎么做(花菜炒肉家常做法)

1、花菜炒肉是一道家常菜，它的做法很简单。2、用料花菜300克猪肉150克，葱姜末少许，酱油醋适量。3、做法1.花菜洗净，用手掰成小朵，猪肉切片。4、2.锅中烧油，放入猪肉片炒，放葱姜末，酱油，烧至一会，然后放入花菜翻炒，锅边淋水，盖锅烧一会，至花菜成熟即可。5、花菜烧肉就做好了。