康师傅酸菜牛肉面(康师傅老坛酸菜牛肉面配料表

以康师傅老坛酸菜牛肉面最新桶装为例，面饼含量85g，配料37g，共122g。面饼小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、醋酸酯淀粉、食用盐、谷朊粉、食品添加剂(复配酸度调味剂8种、复配增稠稳定剂7种、复配着色剂2种)等。酱包精炼棕榈油、盐水渍辣椒、红葱头、盐水渍姜、牛骨油、牛肉、食用盐、乳酸、辣椒红、辣椒油树脂、食用香精、维生素E。粉包食用盐、味精、白砂糖、麦芽糊精、植脂末、香辛料、酵母提取物、牛肉调味粉（含16种成分）、酸水解植物蛋白调味粉（含7种成分）、鲜味复合调味料（含五种成分），还含有几种食品添加剂。菜包脱水胡萝卜、调味蛋粒（0.9g）、鸡蛋粉、淀粉、白砂糖、玉米油、食用盐、脱水肉块、脱水葱以及几种食品添加剂。酸菜包（15g）盐渍叶用芥菜、辣椒、姜、味精、食用盐、白砂糖、香辛料、乳酸。