食用植物油(日常生活中，大家都买什么植物油吃

你好，很高兴回答你的问题。日常生活中，大家都买什么植物油吃？我的回答是我们家平常最爱买花生油和玉米油来吃。炒菜的时候用花生油，因为这个品种的油是以花生为制成原料，经过洗净、晾晒压榨等多道工序制作而成，油中自带有花生的香味，可以说香味扑鼻，用这种油炒出来的菜味道很香。那玉米油又是用来做什么的呢？我这人不仅喜欢做菜，对烘焙也比较热爱，平时在制作一些蛋糕时，就会用到玉米油。有些朋友就会问了，做蛋糕也可以用花生油呀？怎么还分类了呢？我想告诉大家，做蛋糕一般是不能用花生味的，因为它油中的香味太重，制作出来后会盖住面粉的香味，所以在制作蛋糕时，应釆用味道平淡的植物油最好。食用的植物油有多种，除以上两种外，还有菜籽油、葵花油、椰子油和橄榄油等品种，其中我认为油炸类食品用菜籽油最好，菜籽油又称为香油，不仅炸出的食物酥脆香甜，也可以用来制作花椒油或辣椒油都非常不错。只是在使用之前，要自己在炼制一下，以去除菜籽油的“生油”味。要说到比较好的油，那不得不说下橄榄油，它被发现是迄今为止油脂中最适合人体营养所需的油脂，也可以说是油中的“贵族”，营养价值很高，富含丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素等营养成分。卖的也真贵，好一点的一小瓶卖100至200元，非常符合它“贵”族身份，一般人家是消费不起的。我们家以前也用过很多种油，但后来发现花生油比较合适，不但制作出来菜品的颜色和味道很好外，它的价格也不算太高，所以一直都买这个品种的油来吃。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！