回锅肉的做法(回锅肉正宗做法)

生活常识 2023-04-17 11:01生活常识www.wozhengxing.cn

1、五花肉。2、500g。3、青椒四个。4、豆瓣酱一勺。5、老抽一勺。6、盐少许。7、白糖一勺。8、姜六片儿。9、蒜两半儿。10、料酒一勺。11、生抽一勺。12、把五花肉冷水下锅，加入料酒。13、两个八角，一根香葱，大火转小火。14、然后把肉切成均匀的大片。15、锅里放油。16、把所有的调料放进去，大火大火炒熟就可以了。