酸奶怎么做(怎样在家制作好吃的酸奶)

生活常识 2023-04-17 11:01生活常识www.wozhengxing.cn
家里做酸奶其实很简单,而且相加什么料什么水果都可以轻松搞定,吃的还放心下面给大家介绍一下三种家庭版酸奶的做法做法一材料鲜奶约500ml,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺。做法1.事先将要存放酸奶的容器清洗干净,最好用开水将其煮一遍。2.将准备好的牛奶放在另一容器中热水烧热,待水开,奶也热好了。3.然后准备适量的白糖放入热好的牛奶中搅拌,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。4.然后将容器密封好,有盖子最好盖上盖子。5.用毛巾将容器包裹好。6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。做法二主料牛奶500g,原味酸奶50g。辅料开水,清水适量。做法1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热。3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g。4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。5. 将保鲜盒的盖子盖好。6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了。做法三材料500毫升纯牛奶,1小杯酸奶,糖适量。做法1、将纯牛奶倒入锅中加热(只需热即可,不能煮沸)。2、加热的过程中,往牛奶中加入酸奶和适量的糖,搅拌均匀。3、将牛奶盛出,放入密封的容器内即可。4、然后放在太阳不能直射的地方(夏天1天,其他季节均2到3天),进行发酵。5、等时间到了即可加入自己喜欢的水果一起吃。小诀窍用一小杯酸奶换一大碗酸奶,是不是非常值得呢!吃之前我们可以里面加点草莓酱、芒果酱,或者新鲜水果希望我的回答对你有!

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