菠萝炒饭的做法(菠萝炒饭的配料有哪些)

生活常识 2023-04-17 12:19生活常识www.wozhengxing.cn

主料菠萝半个炒饭1碗辅料豌豆粒25克胡萝卜半根火腿肠半根鸡蛋1个盐4克生抽12克水5克食用油15克步骤1准备食材，胡萝卜和火腿肠切丁，鸡蛋打散步骤2菠萝挖出果肉，切成丁步骤3鸡蛋打散，点火锅热倒入3克油，把打散的鸡蛋液倒入锅里炒散步骤4锅里倒入3克油炒胡萝卜丁，炒到有点变色，加5克水翻炒3分钟，盛出来备用步骤5锅里放2克油，煸炒豌豆粒和火腿肠丁，炒到有点变色，盛出来备用步骤6锅里放入7克油，倒入米饭炒香倒入鸡蛋炒好的鸡蛋碎炒均匀步骤7倒入豌豆粒，火腿肠丁和火腿肠丁炒均匀步骤8加盐煸炒均匀，再加生抽煸炒均匀步骤9加菠萝丁炒均匀