白酒10781 1是纯粮酒吗(1078.1是纯粮食酒吗)

1078.1不是纯粮食酒。固液法白酒和液态法白酒，这两种酿造法酿出的就是酒精酒，但不懂如何“知道”这是一瓶有这两种酿造法酿出的酒。看到标准号是“1078.1”就放心买，也只能买到浓香、清香和米香型白酒，不能单纯的拿“1078.1”来作为纯粮酒的品牌标准。刚才提到的液态法白酒的标准号是“20821”，固液法是“20822”，瓶身上只要没有这两串数字的，都可以买。虽然市场喜好纯粮酒，但不可否认这两种酿法还是“过大于攻”，这两种酿造法特点就是很低的时间、金钱成本来酿酒。