火腿肠炒鸡蛋(火腿肠炒鸡蛋怎么炒)

做法1、要准备好做菜材料鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。6、将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用。