白肉有哪些(白肉的种类还有哪些)

1、禽类都是白肉,如:鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉，鱼类的品种也很多鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼。2、它们的肉都是白肉。