炸薯条不用冷冻的做法(不冷冻怎么做薯条)

生活常识 2023-04-18 07:35生活常识www.wozhengxing.cn

1、1、土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡。2、2、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂。3、3、捞出晾干。4、4、裹上薄薄一层淀粉。5、7、油温6、7成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出。6、9、油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出。7、10、撒上少量食盐搅拌均匀即可。