裙带菜怎么做好吃（裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤）

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　　By 小梅梅.

　　用料

　　裙带菜 适量

　　豆腐 1块

　　鸡蛋 3个

　　生抽 1勺

　　盐 1勺

　　做法步骤

　　1、准备食材

　　2、裙带菜加冷水，泡发。

　　3、泡发后用清水洗净，切小块。

　　4、豆腐切块。

　　5、锅中倒油，打入三个鸡蛋。

　　6、煎熟后盛出，切小块。

　　7、用煎鸡蛋的底油，加入裙带菜，翻炒片刻后加入一勺生抽。

　　8、锅中加入适量清水，烧开后加入一勺盐、切好的鸡蛋和豆腐。

　　9、煮至食材全熟后即可食用。

　　裙带菜的营养功效

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

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