蒜香烤龙虾的做法

在众多的美食中，龙虾一直是受到各个年龄阶段的人喜爱的美食之一，虽然很多人会经常会在餐饮店吃龙虾，但随着海鲜购买越来越方便，一些人逐渐喜欢自己采购新鲜的龙虾食材，在家享受自己烹饪的乐趣，那么问题来了，蒜香烤龙虾的做法是什么呢？

龙虾是食用的大型虾，龙虾不仅含有易于人体吸收的丰富蛋白和脂肪酸，在虾肉内还有锌、碘、硒等微量元素，龙虾的肉质洁白细嫩，味道非常鲜美，它还有一些药用价值，能够化痰止咳，有利于手术后的伤口尽快愈合，定期吃些龙虾，有利于身体补充微量元素。

蒜香烤龙虾的做法先在烤盘上铺上烧烤专用的锡纸，然后将龙虾剪开虾壳，给虾上洒上些许的橄榄油，再撒上蒜末、盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉这些调料，将烤盘放入烤箱烤大约10分钟即可。