黑米和紫米有什么区别

生活常识 2023-04-20 09:38生活常识www.wozhengxing.cn

1、外观不同紫米颗粒均匀,颜色为紫黑色,米粒细长;黑米为黑色或深棕色,米粒大小均匀。

2、产地不同紫米只在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等地种植少量,黑米在许多地方生产。

3、营养价值不同与紫米相比,黑米矿物质元素含量较高,紫米主要含有氨基酸和维生素。

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