干鱿鱼怎么泡发

将干鱿鱼仔细搓洗干净，用刀切下鱿鱼须，再切下鱿鱼顶部，鱿鱼干放入水盆中，干鱿鱼需完全浸泡20小时，每隔7到8小时换一次水，重复之前的步骤，直至干鱿鱼完全泡发即可，捞出装盘，完成。