鲜山楂怎么长期保存

1.干燥保存:山楂可以切成片，然后放在阳光下，让阳光蒸发山楂中的水分，然后将干燥的山楂片放入玻璃罐中密封保存。如果保存得好，可以保存一年左右。

2、冰箱现在很多人习惯买新鲜水果和蔬菜直接进入冰箱，这种方法不仅会占据太多的冰箱储存空间，而且在各种食物之间产生细菌二次污染，最好的方法是去除腐烂的水果和水果，用保鲜袋包裹进冰箱，还要注意去除里面的空气。

3.新鲜保存:找一些干净的沙子，加一些水，一层沙子，一层山楂，埋在盆里，放在阳台或冷点的地方。也可以放在保鲜袋里，提取空气，放在沙子里。

4.加工保存:如果不行，可以将山楂洗净切成小块，然后用制浆机制成糊状，用玻璃瓶密封保存。