皮皮虾在几月吃合适

皮皮虾也叫做螳螂虾，在中国一般叫虾蛄，是一种节肢动物，并且还是软甲类动物，皮皮虾全部是在海里生活，中国沿海有很多皮皮虾的品种，而且皮皮虾味道鲜美，肉质嫩爽，很多人对皮皮虾都情有独钟，那么皮皮虾几月吃才是最好的呢?

皮皮虾虽然也是海里的动物，和螃蟹有很大的区别，吃螃蟹讲究的是九雄十雌，而吃皮皮虾最好的季节就是每年的4月到5月底的时候，清明前后到五一过后的这段时间，皮皮虾非常的肥美，而且皮皮虾的母虾格外的肥美，这个时候的母虾还有很多籽，并且如果4月5月的时候去市场买皮皮虾的话，母虾的价格都要比公虾贵很多，6月份之后就是休渔期，到了11月皮皮虾小虾长大后又成为吃皮皮虾的季节，不过11月以后的皮皮虾个头小，不肥美。

皮皮虾在4月份和5月份的时候吃最好，这个时候的皮皮虾肥美，个头大，可以在这个季节多买一些品尝，价格上会稍微贵一些。