如何辨别草莓是否有膨大剂

1.看颜色:有人说草莓的蒂是白色的，或者草莓的颜色不好，都用过膨大剂，其实是片面的。正确的方法是切草莓看颜色。正常的草莓果肉是粉红色的，或者没有成熟的白色，而不是红白分明。

2、口味有些人说草莓不能买大头，不能买畸形，事实上，可能是花授粉不均匀导致畸形，或者大鹏温度太低，草莓生长缓慢，吸收大量营养。所以正确的方法是品尝味道，正常草莓，味道硬，味道浓郁，膨胀剂草莓味道软糯，无味。

3.看中空:这是正确的辨别方法。草莓切割后中空，缺水，果肉味道不好，肉质老化。，它们是由膨大剂和其他激素组成的。

4、看时间草莓不能一夜之间使用膨大剂，时间长了会变软，变成深红色，正常草莓一般可以过夜存放，时间长了仍然相对新鲜。