活带鱼在淡水里能生存吗

生活常识 2023-04-20 09:39生活常识www.wozhengxing.cn

带鱼是海鱼,在淡水里是不能长久生存的。海鱼到了淡水中会死去,主要原因是海水密度高,压强大,海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水的压强小,海鱼的血压超过水压就会导致血管爆裂,很快就会死去。

带鱼的储存方法是什么?

将带鱼清洗干净,擦干,剁成大块,抹上一些盐和料酒,放进口袋里,再放到冰箱冷冻,在零度以下保存可以加倍保持新鲜,这样就能长时间保存,并且还能腌制入味。如不冷冻,则需尽快食用。

那么海鱼比淡水鱼营养价值高吗?

其实,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多,营养价值略胜一筹。市面上常见的淡水鱼有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等;海鱼有带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。

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