菠菜饭团家常做法

菠菜饭团是一道菜品，主料是米饭，菠菜，操作十分简单，做出来也十分美味。

准备食材大米150克、菠菜150克、腊肉75克、红椒10克、海鲜酱15克、葱花5克、酱油适量、盐适量、色拉油适量。

菠菜饭团家常做法

1、把准备好的大米淘洗干净，倒在电饭煲中，注入适量的清水。

2、盖上煲盖，按“米饭”键焖成熟米饭，盛出晾冷，备用。

3、菠菜择洗干净，放在已烧开水的电饭煲中烫熟，捞出过凉水，控尽水分。

4、菠菜切成碎沫，腊肉切成小丁，红椒切小粒，备用。

5、锅中倒入色拉油烧至六成热，放葱花和腊肉煸出香味，加入酱油和海鲜酱翻炒均匀，再放入菠菜和盐炒匀，盛出备用。

6、将炒好的腊肉菠菜和米饭搅拌均匀，分成小团，团成球形，装盘即成，这样菠菜腊肉饭团就做好了。