家庭自制土豆泥窍门

家庭自制土豆泥窍门1、土豆洗净去皮。切成小块，上锅蒸。2、葱头切小碎粒。3、用勺把土豆碾碎，堆积成城堡形状。4、起锅烧油，放入葱花炝锅。5、下入肉沫进行翻炒，倒入酱油进行调色。6、待肉沫熟了之后，放入葱沫翻炒大致半分钟之后加入少量水。7、把调好的汁倒到土豆上。

家庭制作土豆泥

1．土豆洗净去皮。

2．把它切成小一点的块儿，上锅蒸。

3．蒸的时候准备其它的肉馅拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下，切点葱花待会炝锅用。

4．葱头切小碎粒。

5．用勺把土豆碾碎，堆积成城堡形状。

6．锅里做油烧热，放入葱花炝锅，然后把葱花取出。

7．下入肉沫进行翻炒倒入酱油进行调色。

8．待肉沫已经熟了之后，放入葱头沫，翻炒大致半分钟之后，加入少量水。

9．把调好的汁倒到土豆上，就好了。