太平猴魁属于什么茶类

太平猴魁属于绿茶类尖茶，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的说法，是中国传统名茶，生产于安徽黄山的太平县，由此得名太平猴魁，其泡后的颜色嫩绿明澈，具有兰香的高爽之气。

猴魁为尖茶上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类。太平猴魁其外形两叶抱芽，扁展挺直，魁伟而壮实。

太平猴魁的生产地为安徽黄山的太平县，此地不仅地质环境佳，常年气温只有15℃，到了七月份的夏季，也只有28.2℃，可谓一年四季凉爽温和。年日照在百分之五十左右，光能资源比较的丰富，再加上年均降水量在1200—1400毫米之间，所以造成湿润地带的土壤。

太平猴魁的高产茶区在乌沙土区域，该区域为沙质壤土，土层深厚，肥力高，通透性好，生长出来的太平猴魁具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。