绿豆芽怎么生

将绿豆放入碗中，浸泡24小时，直到绿豆破皮，在蒸架上铺一块有吸水性的毛巾，把绿豆均匀排在上面，盖上一块稍厚的毛巾，每天浇一次水，大概4天，注意每次浇的水不可过多。4天左右豆芽就基本发好。