薯条的特点

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，软硬适中，入口爽滑，易于咀嚼。当蘸着番茄酱或烤肉酱食用时，更有一些特别滋味。，由于其含碳水化合物含量中等，多吃也可产生饱腹感。

每100g薯条中含有298大卡热量，脂肪15.5g，蛋白质4.3g，碳水化合物40.5g。土豆中含有大量的膳食纤维，可以帮助人体更好的消化吸收，可以控制体重，薯条并不是，薯条是经过油炸之后，钠含量较高，脂肪含量也比较高，并且人们吃薯条的时候，还会搭配可乐一起食用，摄入的热量更高，更容易使人发胖。

如果是吃土豆，可以选择水煮或者蒸土豆，食用之后可以减肥。土豆所含的热量是比较低的，减肥的人可以代替米饭，减少摄入的热量，也非常健康。土豆中含有丰富的钾元素和维生素C，吃了之后可以降低血液中的胆固醇，对身体十分有好处。