吃饭的雅称

生活常识 2023-04-20 12:56生活常识www.wozhengxing.cn

在古代吃饭的雅称一般有用膳、进食、御用、用斋、餐、餐叙、宴集、宴饮、宴请、邀宴、接风、洗尘、饯行、饯别、做东等等。通常“用膳、御用”等词汇这是指古代皇帝吃饭,宫中正餐为早膳早6时至7时,晚膳午12时至下午2时。晚上6时另有一次晚点。其他时间会随意加餐。

皇上用膳时由御前侍卫向御膳房传膳,御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上,由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点,经过验膳、尝膳等程序后,皇帝始用。用膳时,皇帝坐北朝南,面前为一长方形上下两层大膳桌,桌上布满精美食具和菜肴,太监报菜名,皇帝有中意者,太监便盛入皇帝碗碟中。

一日三餐在现代是习以为常的事情,但在宋朝之前,普通人家一般只吃两顿,只有皇室家庭会吃四餐,诸侯等家庭吃三餐。

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