红枣如何保存

1、气调法。水果和我们人体一样需要呼吸。这种方法是调节红枣储存环境中的气体成分，调节果实的呼吸，抑制微生物的生长繁殖，从而达到保鲜的目的。目前，气体成分对红枣气体调节储存效果的研究结果不一致，因此必须根据不同情况采取不同的保存方法。

2、室内自然保存。把我们买回来带包装的红枣去掉包装好的塑料袋，然后放在布袋里或者纸箱里，经常翻过来，有利于防虫。

3、冰箱保存在低温下。只要家里有冰箱，就很简单。你只需要把红枣密封在塑料袋里，放在冰箱里。如果需要长期存放，应该放在冰箱里。记得把装在塑料袋里的红枣放在暖气旁边，这样最容易发酵变质。