白糖结块了怎么办

1、准备一块湿布，稍微拧干，盖在装糖的瓶口上。一段时间后，白糖会慢慢变软。

2、在糖罐里放几个苹果，糖溶于水，吸湿性强。，当糖的水分增加时，就会产生潮解或溶解。干燥后，糖表面形成的糖浆膜很容易形成块状的糖颗粒。

3、家里的微波炉也是解决糖结块的好帮手。但需要注意的是，由于糖结块的情况不同，恢复颗粒的时间也不同。把糖放在盘子里，用微波炉加热，最短的时间，几十秒钟就能解决。但最长时间不超过5分钟。，你必须随时注意糖块的变化，防止糖融化成“糖水”。