苏东坡生平成就

苏东坡是宋代文学最高成就的代表，在诗歌、诗歌、散文、书籍、绘画等方面取得了巨大成就。辛弃疾也是一个大胆的代表，被称为苏辛；欧阳修也被称为欧苏，是唐宋八大人物之一。苏轼也擅长写作，是宋四家之一；尤其擅长墨竹、怪石、枯木等。

苏轼（1037年1月8日至1101年8月24日）是东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，北宋眉州眉山(今四川省眉山市)人，祖籍河北栾城，北宋著名作家、书法家、画家。苏东坡天性开放，率真，深得道家风范。好交朋友，好吃，创造很多优质的饮食，好品茶，优雅好游山林。

苏轼是北宋著名的伟大作家。他不仅在诗歌和书法方面有着深厚的造诣，而且是中国古代的美食家。他对烹饪菜肴也有很好的研究，特别擅长制作红烧肉来追求贫根源。苏轼的红烧肉最早在徐州创作，在黄州进一步改进，在杭州闻名全国。

大作家苏东坡任凤翔府签书判官时，余凤翔东湖避暑。炎炎夏日，他没有清凉爽口的东西。他命令人们把滨豆（又称小扁豆）磨成粉末，煮成糊状，放入石器皿中冷却，切成条状，用盐、醋、胡椒等调味料凉拌。因其口感爽滑，具有清凉解暑的功效，随后与凤翔民间传播。后人为纪念他称之为东坡凉粉，并流传至今。

苏东坡也深入研究了茶的功效。西宁六年公元1073年在杭州任通判时，有一天，他因病告假，游览了湖上的净慈和南平寺，晚上去孤山拜访了惠勤禅师。一天中，他喝了几碗浓茶，却没有意识到自己的病已经痊愈了。

苏东坡在词汇创作方面取得了非凡的成就。就文体本身的发展而言，苏词的历史贡献超过了苏文和苏诗。