用微波炉热菜窍门有哪些

1.小贴士1食物要平均排列，不要堆成一堆，这样食物才能均匀加热。小块食物比大块食物煮得快。最好把食物切成5厘米以下的小块。食物形状越规则，微波加热越均匀。，食物应该切成大小合适、形状均匀的块或块。

2、小贴士二如果食物有坚硬的表皮，必须在烹饪前剥掉。

3、提示3微波炉不易使食物表面着色，烹调前可将调味料涂在食物表面，使其呈深棕色。

4.小贴士4:微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分。烹饪时，应覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖，以保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾或蛋糕的角端容易过度烹饪，用铝箔覆盖可以达到均匀烹饪的目的。