苦藤花的功效与作用是什么

现在很多人都喜欢吃野菜野花，因为营养价值还是颇高的。常采食的有苦凉菜、苦笋、象尾菜、野芹菜、蕨菜、野山药、救命菜、苦藤花等等。小时候，人们对野菜野花似乎不大感兴趣，甚至觉得吃野菜的都是穷人家，不过现在，野菜都是餐桌上的佳肴甚至是奢侈品，广受人们的追捧。苦藤花现在人们都喜欢吃，并且吃苦藤花有很多的功效与作用，接下来给大家说一下苦藤花的功效与作用。

苦藤花是一种野生攀援植物，常攀爬在篱笆上、灌木上甚至大树上，虽然美味，但不易采摘。后来，为了方便采食，就有人把野生的苦藤花移到家里树种旁边栽种，任由其攀爬，苦藤花想怎样长就怎样长，想爬到哪里就爬到哪里，让它自由自在地生长，直到开花可以食用。

苦藤花的功效具有祛风、除湿、止痛、清热和胃的功效。苦藤花的作用常用于感冒、风湿关节痛、腰痛、妊娠呕吐、食管癌、胃癌等。