蒸馒头的时间是多长

馒头是我国北方常吃的一种中式面点，蒸馒头的时间一般在十分钟左右。在蒸馒头之前，要在锅里面发酵十分钟左右，然后开火用凉水蒸，一般蒸十分钟左右成熟就可以了，关火后最好过一分钟左右再揭开锅盖，可以防止馒头变形。