电磁炉是什么原理

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场从而实现加热。电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场，电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。