鲜柠檬泡水的正确泡法是什么
生活常识 2023-04-20 12:58生活常识www.wozhengxing.cn
1、挑选新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,之后用清水把柠檬表皮清洗干净。
2、将清洗干净柠檬放进放进冰箱冷冻2小时,取出后切片,放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,放在冰箱中冷藏。
3、将取出的柠檬片放入60-70摄氏度的水中,一般一杯水放1-2片即可,这样鲜柠檬水就泡好了。
鲜柠檬泡水的的时候需要注意,泡柠檬水的水温不宜过烫,用60-70摄氏度的水冲泡即可,过热的水不利于保存柠檬中的营养,也容易把柠檬泡出苦味。,柠檬最好带皮切成薄片,这样更有利于柠檬皮中的类黄酮成分和柠檬精油泡出来。并且,鲜柠檬泡水不用泡得太浓,一大瓶水中放一片柠檬就够了,这样泡出的柠檬水不会过酸,所含的能量也会比较低一些。
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