年夜饭是什么时候

年夜饭是大年三十晚上吃，对于中国人来说，这是一年中最重要的一顿饭，又称为“团圆饭”、“团年”或“合家欢”，这顿饭意味着告别旧岁迎来新岁，大家的重视度是比较高的。

我国早在汉代就有大年三十晚上吃团圆饭的习俗，一直延伸到现在。古时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食，所以年夜饭是比较丰盛的。

年夜饭是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加。为了这一天的团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚，这就是年夜饭的习俗。