肥牛指的是牛肉吗

肥牛是日常生活中比较常见的一种肉品，里面含有丰富的蛋白质，也能增强人体的抵抗力，也一直受到人们的青睐，很多人对于肥牛分不清楚，不知道肥牛是猪肉还是羊肉，那么下面就简单介绍一下肥牛是牛肉吗？

肥牛是牛肉，牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群，吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。肥牛一般具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，适合涮食。

肥牛一般指的是牛肉，而且肥牛里面含有丰富的蛋白质对人体是有一定好处的。