番薯是红薯吗

番薯是红薯，除了红薯，也可称为白薯、甜薯、甘薯等。番薯是一年生草本植物，地下部分呈圆形、椭圆形不等，颜色也会因为品种的不同而有所差别，广泛栽培在世界各地的热带、亚热带等地区，是一种富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等营养的天然食品。

番薯的养殖方法

1、土壤番薯对土壤环境的适应性较强，番薯的根系发达、吸肥能力强，宜选用土层深厚、肥沃、疏松、透气性好的土壤环境。

2、温度番薯喜欢温暖的生长环境，适宜在22到30℃生长，不耐寒，所以冬季要做好防冻措施。

3、光照番薯喜光，不耐阴，属于短日照作物，在生长过程中对光照的要求较高。

4、水分番薯在生长期需要提供充足的水分，不过在雨季的时候需要做好排水措施，防止积水导致烂根。

5、施肥番薯在不同生长期所需要的肥料也各不相同。