水金龟属于什么茶

生活常识 2023-04-20 16:06生活常识www.wozhengxing.cn

水金龟属于武夷岩茶四大名丛之一,也属于乌龙茶种, 产地为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得名,水金龟色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬,浓饮且不见苦涩,色泽青褐润亮,呈宝光色。

水水金龟,无性系,灌木型,中叶类,晚生种。植株高大,树枝半张开,分枝较密。叶片呈水平状着生,呈长椭圆形,叶色绿有光泽,叶面微隆起或平,叶缘平或微波,水金龟身平或稍内折,叶尖渐尖或骤尖,叶齿稍锐浅密,叶质较厚脆,制乌龙茶,汤色金黄,叶底软亮,品质优。

水金龟皮色灰白,枝条略有弯曲,质薄而脆,叶平展,翠绿色,有光泽,叶肉隆起,主脉稍粗露,侧脉细而显露,8-10对,锯齿深而疏,21-29对不等,叶缘斜向上生。

成品茶特征条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边、明亮。

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