葱的热量是多少

葱的热量以100克能食部分计，是30卡路里，125千焦。 每100克大葱的热量约占一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的1%。大葱的热量并不高，要注意吃法。

葱中的有机化学硫除开释放出辛辣食物的刺激性味外，还能推动人体脂肪的溶解。瘦胖与身体囤积的人体脂肪是多少相关，胖的人人体脂肪多，瘦的人人体脂肪少。吃大葱后，人体发热时就需要耗费大量的人体脂肪。

葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。

普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。