蒸饺的热量

一个蒸饺的热量大约在50大卡左右，若按照每100g食物来计算，其含有的热量大约在208大卡左右。但不同馅料的蒸饺其热量并不相同，例如素蒸饺就不纯肉蒸饺的热量要低一些。

饺子馅料植物油脂一般都许多 ，并且饱腹感差，发热量较为高。一份20个一般水饺类似有650-700卡路里发热量。假如水饺个更大，那发热量便会达到800卡路里以上。

蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。由于蒸饺在不同地区城市流传，逐渐的融入了不少当地的特色，从而产生了种类繁多且奇特的蒸饺，例如四喜蒸饺，主要用鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋、猪肉馅等制成；水晶蒸饺，主要用澄面、生粉、小白菜、鲜虾仁等制成；烫面蒸饺，面粉，猪肉，蔬菜，香油，酱油等。