豆奶的好处(牛奶和豆奶到底哪个更好)

生活常识 2023-04-20 20:42生活常识www.wozhengxing.cn

  豆奶和牛奶现如今都是国民饮品,豆奶更是我们早于牛奶熟悉的一种食物,这是通过大豆制作而成的一种饮品,由于豆奶吃起来豆香味十足味道不错,可以很好的帮助我们补充营养,所以深受大家的喜爱。那么,豆奶和牛奶之间到底有什么区别呢?

  豆奶和牛奶的区别

  1、牛奶营养价值比豆奶高

  牛奶含有钙、磷、钾等矿物质,对人体发育帮助,其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收,对调节肠胃有好处。,乳糖是人体所需的重要营养成分,降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。与牛奶相比,豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一,钙的含量也只是牛奶的一半。

  2、豆奶保健功效比牛奶强

  不过虽然说牛奶的营养价值会更出色,豆奶也有不错的独特作用,由于豆奶中含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的软磷脂和维生素e的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。豆奶含有各种活性物质,对修复损伤,维持体内环境稳定有重大作用,还有助于消灭病菌,增强人体抗病能力。

  饮用注意要点

  1、乳糖不耐受者适合喝豆奶

  牛奶的好处众所周知,但有些人却“无福消受”,一喝牛奶就会出现胃肠不适,这部分人群多属于乳糖不耐受者。对于这部分乳糖不耐受者,则可以选择豆奶作为替代。

  2、多吃“豆”还能降压、美容

  专家介绍,大豆还有降低LDL胆固醇、降低血压的功效,高血压患者也适宜饮用豆奶。,大豆对血糖的控制也有帮助,糖尿病人或糖耐量异常者在日常饮食中可增加大豆的摄入。,大豆及豆制品中所含有的大豆异黄酮,可改善中老年女性的皮肤老化问题。

  豆奶和牛奶都是非常好的食物,这两种食物吃起来都是非常健康的,牛奶和豆奶换着喝,换换口味,多一分生活品质多一分生活色彩,也是一种不错的选择。

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