空气炸锅怎么用
空气炸锅是最近比较热门的厨房小家电,它的优点是炸制食物油脂少、操作简单方便。仍然有不少人不懂空气炸锅的使用方法,今天我就给大家科普一下啦!!!
简单的说,空气炸锅的原理类似于小烤箱,里面有一个加热体,通过类似风扇的组件,使热空气循环,使食物进行脱水。
为什么说空气炸锅炸制的食物油脂比传统油炸食物要少呢?
因为空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成"油",快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要油也可以做出拥有极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
买回来空气炸锅之后操作是不是很复杂呢?
1、可以用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭炸锅的内部和外部。
2、将炸锅放在稳固、水平且平坦表面。将炸篮正确的放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,此时可以准备需要使用的食材。
4、小心的从空气能炸锅中拉出煎锅,将食材放入炸篮,将煎锅滑回到空气能炸锅中。
5、设置好需要烹制的时间,轻轻点击触控按钮,开始烹饪美味。
6、有些食材在烹饪过程中需要中途翻动,翻动食材时请握住手柄将煎锅从产品中拉出,然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。
7、听到定时器响铃时表示达到了烹饪时间。将煎锅从产品中拉出,然后放置在耐热表面上。
8、检查食材是否烹饪完毕,要倒出体积较小的食材,请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮出煎锅,将炸篮中的食材倒入碗中。
9、第一次使用可以选择空机运行,有效排出新机生产产生的味道。
清洁复杂不复杂?
使用完后先将锅底的残油倒出,内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟,注意不要使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂。用海绵、子、鬓辅助情节内锅和炸锅网,不要使用钢丝。待无油空气炸锅体温下降后,用抹布沾水擦拭外部,然后用干净的抹布擦几次,清洁完后将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
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