鲟鱼怎么杀(中华鲟鱼哪个部位不能吃)

生活常识 2023-04-21 09:37生活常识www.wozhengxing.cn

　　男子将野生中华鲟分解放冰箱

　　近日，有网友在视频软件上看到了安徽南陵的一男子居然发视频炫耀自己的捕鱼的收获，本来只是个创载网无聊的记录生活的视频，但有人认出来，这个安徽男子晒出的鱼里面，居然有价创载网值50万的国家一级保护动物——中华鲟！

　　民警立即协同渔政部门直接上这个男子家中核查，经过查实，发现中华鲟已被其分解放入冰箱。该男子现在已被采取刑事强制措施。

　　看到这则新闻的时候，我感到非常的迷惑。这个男子分明知道中华鲟是国家保护动物，他居然敢发视频炫耀？这不是知法犯法吗？甚至有公然挑战法律的嫌疑，真的是又蠢又坏。

　　中华鲟

　　中华鲟体长从0.3米到5米都有，个体差异巨大，所以体重也从50-600千克不等，它是世界上最大的淡水鱼类之一。不只体型大，它们也是现今历史最悠久的动物之一，根据化石记录，自恐龙时代以来，它们一直在我们的长江、钱塘、岷江和珠江等流域中遨游。

　　遨游了1.1亿年的它们，现在却来到了灭绝的边缘，除了长江的小部分区域，它们几乎已经消失在中国的流域中了。

　　几千年来，与许多鲟鱼的命运一样，它们遭受迫害的主要原因是因为成年雌性的鱼卵，经过加工就是我们熟知的鱼子酱。至于它们的肉听说因为太干，并不受欢迎。

　　我国在1970 年代开始规范鲟鱼的捕捞，而当时整个繁殖种群已缩减至仅有不到10000 只。如果没有这项举措，现在估计已经没有中华鲟了。但遗憾的是，近几十年来，中华鲟出现了更加严重的生存威胁。

　　中华鲟面临的威胁

　　中华鲟的主要威胁除了常规的污染、气候变化、过度捕捞以外，最根本的原因是水坝的建设。

　　葛洲坝大坝于1988年建成，葛洲坝大坝规模并不太大，而鲟鱼都会在繁殖期返回产卵地产卵。尽管阻断了鲟鱼的洄游路线，但好歹中华鲟还可以葛洲坝下产卵。但三峡大坝就不一样了。

　　三峡大坝工程于1994年12月14日正式动工修建,2006年5月20日全线修建成功。它是世界上最大的水坝，三峡大坝的建设为了在中国南方带来充足的电力供应，也起到了控制洪水和改善水路条件的各种好处。但按事实说话，三峡大坝也严重扰乱了长江水文情势，危害了鲟鱼种群。

　　三峡大坝阻止了中华鲟向其历史产卵地的迁移，导致其产卵面积和产卵频率显著缩小。数据表明，27年来，鲟鱼总产卵量下降了97.5%，将中华鲟鱼推向了极度濒危状态。

　　三峡大坝也会改变了水温、泥沙水平和季节性流量波动，对中华鲟来说，就会造成严重干扰。运输数量的增加带来了严重的噪音污染，也增加了船舶螺旋桨对成年鲟的意外伤害，和意外被捕致死的情况发生。

　　中华鲟依然苟活着，但同为鲟形目的有“水中大熊猫”之称的白鲟却在2020年被宣布已经在2019年12月23日彻底灭绝了。

　　机会和措施

　　保护栖息地，保护产卵场以及社会宣传都是保护中华鲟的重要途径。但这些举措都是有上限的，而人工保种、人工繁育才是有机会保创载网留族群的方式。

　　2009年中国已经实现了对中华鲟的人工繁殖。中华鲟研究所甚至还准备了单性繁殖技术的解决方案，为的是在极端情况下，比如中华鲟的性别完全“偏科”的时候，可以依靠人工诱导激活中华鲟卵子，产出后代。

　　但毕竟不是野生的，遗传多样性必然会受到影响，很难适应瞬息万变的地球。所以包括中华鲟研究所在内的多个机构，至今已经往长江里放流了700万尾的中华鲟，那效果如何呢？收效甚微。

　　那是因为经验的不足，比如放流未开口摄食的小鱼，在过于湍急的流域放生以及放流的中华鲟不熟悉野外环境，导致存活率一直极低。

　　好在随着中华鲟增殖放流和资源修复计划的改进，情况越来越好了。2019年，三峡集团中华鲟研究所2019年人工繁育了两批次，共获鱼卵41万颗，而且成功孵化出子二代幼鱼13.3万尾，是有史以来最多。

　　后记

　　白鳍豚已经灭绝了，白鲟也已经灭绝了。动物的保护不能拖延，一个生命的逝去不会跟人类打招呼。保护机构们跟时间赛跑，减肥人网希望能够杜绝悲剧的重演。

　　而我们普通人能为保护动物做的最大贡献，就是多去它们。

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