人参的功效与作用以及吃法（人参泡水可以天天喝吗）

　　山参，来自五加科绿色植物山参的干躁根。

　　流传，有一年冬季身强体壮的两兄弟到山上去捕猎。遮天盖地的下雪下了三天三夜，她们迷路，就受困在大山上。之后，干食吃完了，猛兽又打不上，她们只能掀开雪天挖草根创业果腹。一次，她们遇到一种藤，就顺藤挖到根来，根像手臂一样大小，神似一个小孩儿，一尝甜丝丝的，味美爽口。吃完这东西全身拥有能量，乃至也不怕冷了，因形近人身安全，被后代按楷音取名为“山参”。天然的品称之为“野山参”或“野山参”，种植品称之为“园参”。野生人参主产区于东北三省的长白山和大、小兴安岭地域。种植山参主产区于东北三省、习惯性以吉林省产者为道地药材。

　　滋补作用

　　①大补气补血。用以体力透支危证。病人由此可见四肢逆冷，大量出汗，脉微欲绝。也可用以体弱多病、病时间一长人。

　　②健脾肺气虚。用以医治脾胃气虚证。主要表现为食滞、肚胀、大便溏泻、少气懒言、神疲体倦等症。也用以医治肺虚证，主要表现为咳嗽痰多，咳嗽短气不可以卧、盗汗，动不动喘气等症。还可用以肺肾两虚而致喘咳者伴随胸闷气短喘急，心中躁热。

　　③生津解渴。用以医治外感风寒热症而造成的体液损害。病人由此可见口燥喉干、肌肤变枯、口干多饮。

　　④益智类安神助眠。医治因气血两虚而造成的心慌气短，失眠症，记忆减退等症。

　　当代角度

　　成分关键带有人参皂甙，带有多种多样人参多糖、单糖、活性多肽、碳水化合物、蛋白、酶、柠檬酸、黄酮、挥发油、营养元素等。

　　药用价值山参具备双重调整神经中枢系统软件、益智类、加强学习记忆力、改进造血机能、提升人体免疫能力，提高人体抗应激反应工作能力、提升性激素作用、软化血管和血糖值、防衰老、护肝功效。除此之外也有抗惊厥、软化血管、调整心率、抗癌、抗溃烂、抗感染、清脑、抗休克和抗心脏供血不足功效。

　　人参怎么吃

　　①慢火另煎或兑入药剂服独立服(先饮汁，再食渣〉，或是将参汁添加到别的药水中饮服。医治体力透支证，能用30克，煎汁分多次喝下。

　　②煮茶食用能够将山参切割成片状，每一次放3?7片，用沸水冲调，盖上。十分钟后食用。

　　③泡药酒取山参1枝，渗入2000ml上下的纯粮酒屮，侵泡半个月左右就可以食用。每一次20?30毫升，每天1?两次。

　　④养生药膳可做为菜式进餐，或是研末后与鸡、鸭等炖服。如山参蒸鸡，选老母鸡1只(约750克〉，山参15克，再添加一定辅材。适用小伙性经历频繁引发的阳瘘、勃起困难等症。

　　⑤研末将山参风干研粉，用开水冲服，每一次1~2克。

　　⑥熬汤山参5克，白木耳15克。山参切小块后，用微火煮熬2钟头，再加白木耳熬1小时就可以，湿热即服。用以心肝肾阴虚引发胸怀隐隐作痛、心悸怔忡、睡觉盗汗、闹心少寐、腰酸背痛膝软。

　　⑦含化山参切成片，每天3克，放嘴中含化，直到味淡至无气味时咬合后服渣，合适当代人因日常生活快节奏而造成的疲惫症。

　　⑧熬粥山参切成片3克，凉水侵泡后和梗米150克、红枣8枚同放在锅内，加适度的水，微火烤至粥熟。

　　⑨丸药粉山参研末后，与别的药末混和后生产加工做成丸、散。

　　秘方用途

　　①甲状腺素减低:山参8克、夏枯草30克，每天1剂，水煎，分3次服食。30天为1治疗过程。

　　②高血脂:人参口服液(1毫升含山参25mg)〗，每一次10毫升，每天两次。六十天为1治疗过程。

　　③小儿呕吐不仅、闹心:山参、薏苡仁、白术茯苓各15克，生甘草、藿香各3克，研粗末。每一次3克，水煎服。 。

　　④老人胃脘痛以脾胃虚寒症型为主要表现。用山参30克、鹿角(削皮，炒过)15克，共研为末，每一次服1汤匙，用小米汤调下。每天服3次。

　　⑤大蜈蚣、蜂虫螫伤用山参研粉涂覆伤处。

　　⑥糖尿病患者口干、多尿、善饥山参6克，乌梅干9克，麦冬、刺莓各10克，水煎服。每天1剂，上、中午服过。

　　⑦老年人气血虚，肛脱山参10克、黄芩15克、龙眼肉10克，水煎服，每天1剂，上、中午服过。

　　⑧结核病治不好山参5克，虫草10克，炙百部15克，煎水服。每天服1剂。

　　⑨老人气血两虚山参6克、酸枣仁10克，煎水服食，每天1剂。

　　⑩老人肠胃虛弱、食滞肚胀山参5克，白蔻3克，水煎服，每天1剂，分2次服食。

　　老人气短无力山参5克，老冰糖适当，水煎服，每天1剂。分2次服过。

　　忌讳事宜

　　实证研究、热证而气正不假者，禁服。

　　青年人无虚象者慎服。

　　虚证兼浮肿病人谨慎使用。

　　不能与藜芦、五灵脂同用。服山参不适合服用箩卜和喝茶。

　　小提示山参天然的者称“野山参”，种植者称“园参”。因生产加工方式 不一样，又可分成生晒参、红参、白参等规格型号。

　　园参超过秋天采收。生长发育5?七年的根，清洗，去除枝根，晾干或风干，称“生晒参”。如不去除枝根晾干，则称“全须生晒参”。取清洗的鲜园参置开水中浸烫3?七分钟，取下，用针将参体扎刺小圆孔，再浸于浓糖液中2?3次，每一次10?12小时。取下干躁，称“白参”或“糖参”。取清洗的鲜园参，去除支根及地下茎部的不定根，或仅去除细支根及根须，蒸3钟头上下，取下晾干或风干，称“红参”。近期用真空泵低温干燥法生产加工山参，称“特异性参”，可避免 成分总皂苷的损害，提升产品品质。

　　均以枝大、质硬、详细者为宜。并以野山参为珍贵。

　　山参带有较多的糖原、粘液质和挥发油等，在存储期内非常容易出現返潮、泛油、长霉、掉色、生虫等霉变状况。应维持干躁，特别是在在平均气温高、环境湿度大的夏天。

　　把存时可采用密封性的破璃或塘瓷容器，清洗、干躁。将干躁、无结团的白糖铺于器皿底端，上边平列山参类药一层，用白砂糖遮盖，糖面又置参类药一层，再覆以白糖。这般一层层排序，最终用白糖门面，盖上密封性，置阴凉的地方。应用时可按需求量拿取，随后盖上密封性就可以。

　　版权声明本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.diemang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

　　版权声明本文内容由作者仓筹提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处http://www.cangchou.com/478929.html