印度人为何用手抓饭(印度人为什么用手抓饭呀)

　　为什么印度人用手吃饭？

　　这是一道脑筋急转弯，答案是:因为手比脚干净。

　　深入分析，详细原因如下:

　　印度人认为吃东西的很多快感来自于触摸，刀叉和筷子的使用会阻止这种感觉。更重要的是，用手抓米饭可以提前知道食物的温度，避免烫伤舌头或嘴巴。

　　由于印度的很多食物都是做成糊状的，所以你分不清食物的温度。用手抓食物，可以感觉到食物的温度，避免烫伤舌头和嘴巴。印度人认为用手抓食物可以获得安慰。印度人也受到宗教的影响。他们相信食物是上帝赐予的，直接用手吃的行为是对神灵的尊重。

　　在印度，有种姓。种姓高的人认为自己高贵，从来不愿意和种姓低的人共用餐具。他们拥有一套属于自己的餐具，或者只去高种姓才能出入的餐厅。种姓越高的人越会用餐具吃饭，但这种习俗来自西方。高种姓的人接触西方文化，然后改变，开始用餐具吃饭。

　　印度人用手抓米的禁忌，即只用右手抓食物，左手从不碰食物。印度人认为他们的左手是专门用来对付不干净的东西的，所以吃饭的时候，他们的左前臂通常会沿着桌子附着，手挂在桌面下，或者干脆把左手藏在一个隐蔽的地方。

　　每个人的手都是独一无二的。自己动手吃饭，会避免种姓之间的纷争。

　　用右手抓米饭可以体会到用餐的美好。

　　其实你只要仔细看，就会发现印度人是熟练的用手抓大米，而不是抓到就吃。他们不会把食物扔得到处都是。平时用右手的拇指、食指、中指夹食物。在印度人眼里，吃的美只有用手抓米饭才能体会到。

　　印度人用手吃火锅吗？

　　在中国，火锅是一种虚无，但在印度却很少见。大家都想知道，印度人是怎么吃火锅的？他们也用手抓吗？

　　其实印度人还是没有勇气像火锅一样直接处理热食。他们都用刀叉，但他们只用刀叉把食材夹到盘子里。最终，他们不得不用手抓住食物并吃掉它。每个国家的文化和习惯都不一样，我们不能要求每个人都同意。只能说尊重彼此的文化！

　　韩国的手抓食物

　　韩国的手抓饭和新疆、印度的不一样。新疆和印度的手抓饭是直接用手吃的，而韩国的手抓饭在制作过程中需要用手抓。去韩国料理的时候，经常可以看到这种手抓饭。这种米饭也富含各种配料，如金枪鱼、海藻、芝麻和沙拉酱。戴上手套，把饭盒的食材抓匀，然后揉成小球。脱下手套后，就可以用勺子吃东西了。韩国的手抓饭并不讲究。可以用筷子和勺子吃。

　　中国也有手抓饭。

　　中国手抓饭起源于新疆维吾尔族，据说新疆手抓饭是一位医生创造的。随着医生年龄的增长，他生病的可能性越来越大。为了提高他的自我抵抗力和体力，医生期望通过食疗改善他的身体状况。所以他做了这道新疆手抓饭。

　　手抓饭的主料是米饭、羊肉、胡萝卜。食材营养均衡，异常的是羊肉富含蛋白质，有很好的补中益气作用。传说经过一段时间的调养，医生的身体逐渐好转，这种手抓饭流传开来。目前，新疆人认为吃手抓饭是一种传统。一般三四个人围着炕坐，每桌放一盘手抓饭。大家先洗手，然后把手抓的米饭直接从盘子里放到自己面前的小碗里吃。

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