蚂蚁庄园今日答案(以下哪种方法可更好地防止削好的苹果变色)

　　蚂蚁庄园今日答案(以下哪种方法可更好地防止削好的苹果变色) 以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？这是蚂蚁庄园10月11号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍10月11日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

　　蚂蚁庄园非常好玩，养鸡的还能做慈善，增进知识的还可以免费领取小鸡饲料。 今天的问题是 以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？ 用纯净水冲一下 淡盐水泡两三分钟 答案淡盐水泡两三分钟 解析苹果细胞内的多种酚类化合物，在酶的作用下容易与空气发生氧化反应，生成醌类化合物，使苹果切面显棕黄色。把削好的苹果放入淡盐水中，浸泡两三分钟，其中的酶不能和氧气相结合，这样苹果切面就不容易变色。 以上就是10月11日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。

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