珠海特产(珠海特产有什么)
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音频解说
大家好,小美来为大家解答以上问题。珠海特产,珠海特产有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答
1、白蕉海鲈鱼
2、白蕉海鲈是珠海市斗门区特产,地理标志保护产品,也是珠海著名的特产海鲜。“白角鲈”的种类是鲈鱼,属于鲈形目鲈鱼属。古代诗人范仲淹曾说“人在河上来来去去,但我爱鲈鱼美,你可以看到一只独木舟,它出没在风暴中。”这首诗赞美它的姿态和味道。白蕉海鲈鱼肉质细嫩滑嫩,味道鲜美,食后不油腻,营养价值高,被誉为“淡水石斑鱼”。白蕉海鲈鱼干由白蕉海鲈鱼肉制成,风味独特,是家庭用餐和送礼的最佳食品。
3、横琴牡蛎
4、横琴牡蛎的学名是牡蛎,生长在珠海市秦恒岛。它肉质鲜美,营养丰富,被称为“海牛奶”。横琴是一座四面环海的岛屿,以盐和淡水为界,水质无污染,微生物丰富。它是最理想的天然牡蛎养殖场。出产的横琴牡蛎具有一大二肥三白四嫩五脆五大特点,被誉为珠海名菜,在国内外享有盛誉。横琴蚝可以说是珠海著名的美食名片。
5、黄羊荔枝
6、黄羊荔枝是珠海斗门特产,珠海著名特产水果。斗门是珠海荔枝的主产区,分布在低山丘陵和梯田中。斗门当地的荔枝有很多甜汁,荔枝的主要品种有桂味、糯米糕、妃子笑、蜜罂粟、槐枝等。黄羊荔枝很有名。黄杨山西侧的郭牧林场和濂溪的东湾乡是其重要产区。因为地理条件优越,全是沙坑,泉水甘甜。生产的荔枝果实大,汁少,浓稠晶莹,色泽翠绿,清脆爽口,甜如蜜。
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